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发布时间:2019-11-18 20:35:10    新闻来源:茶文化   浏览次数:908

近年来,古丈县委、县政府将茶叶作为该县第一富民产业来抓,以壮大茶园规模、提升茶叶品牌等为着力点,强力推进茶叶产业。去年,该县整合资金1300万元,启动了新一轮茶叶产业化建设,提出了年扩1万亩茶园的目标,力争通过3—5年时间,使全县茶园总面积达到10万亩以上,茶业总产值过7亿元,茶叶亩产值达7000元以上,茶农人均收入达5000元,实现全县农村人口人均1亩茶。为确保完成新扩万亩茶园目标,该县将县直各有关单位与65个茶叶开发村进行结对挂钩,并推行了书记、县长联络员制度,每半个月由书记、县长主持召开一次茶园新扩情况调度会,县委督查室、县政府督查室将茶园新扩工作落实情况作为一项重要的督办内容,定期将督查情况进行通报。广大干部群众积极响应县委、县政府的号召,与村民同吃同住,深入田间地头帮助困难农户开挖茶园,取得了良好的工作效果和社会效应。在抓好茶园基地扩建的同时,该县茶叶品牌建设也取得明显成效,2010年4月,该县成功举办了“中华茶祖节·古丈毛尖万人品评会”,当年5月,著名歌唱家宋祖英在上海世博会唱响了“古丈茶歌”,通过一系列高规格的大型活动,使古丈毛尖在全国乃至海外的知名度有了大幅提升,此外,古丈毛尖申报“中国驰名商标”工作也已完成材料申报工作。

  

  就是所谓的“机会越少、价值就越高”。茶博会得到地方政府积极响应,据了解,全国21个茶叶主产省全部组团参展,浙江、福建、四川、安徽、湖北、贵州、湖南、广西、山东、江西、重庆、江苏、广东、陕西、河南、云南、河北、山西、新疆、海南、西藏等各茶叶主产地纷纷组织品牌茶企参会。安徽祁门县祁红产业发展局局长范典苍向大家分享了祁门红茶在品牌发展领域的做法。他感触颇深:“要做大做强茶红茶品牌,必须要从全产业链出发,源头、基地、生产、品牌、企业、渠道、营销、文化等各方面全部加强,才能应对当前不断变化的市场。”

    ② 萎凋 萎凋是指将进厂鲜叶,经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶呈萎蔫凋谢状况的过程。萎凋既有物理方面的失水作用,也有内含物质的化学变化的过程。是红茶初制的第一道工序,也是形成红茶品质的基础工序。  普洱茶属于黑茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。普洱茶“外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”

  座谈会上,陈院士充分肯定了福建省茶产业发展取得的成效,指出茶产业是个阳光产业,近10年来全国茶产业发展快速,其中福建茶产业特别是乌龙茶持续增长。其得益于福建各级领导对茶产业发展高度重视,各项政策措施落实到位。省委、省政府和地方各级政府对发展茶产业在资金扶持、政策配套、品牌推介等各方面都走在全国的前列。因此福建的科技兴茶作用明显,提高了茶叶质量安全,有效促进了茶产业的顺利发展。福建省推广应用茶叶科技成果走在全国的前列,无性系良种比例居全国首位,超过全国平均水平一倍以上;福建新品种的选育与推广工作走在全国前列,新品种不断更新,对茶产业起到极大的促进作用。披着纪录片外衣的广告片  黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的广东大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。

   青岩茗翠属于绿茶类,对于喜爱喝绿茶的茶友,相信很多人都有喝过青岩茗翠茶,家中也会有喝剩下的青岩茗翠,若过一段时间去喝青岩茗翠,就会发现青岩茗翠的味道会有所下降。这时就需要保存好青岩茗翠,因此,掌握青岩茗翠正确的保存方法是生活中必要的技巧。茶叶的加工设备应选用环保型的名优茶加工机械设备,如多功能机、杀青机、整条机等。大宗茶类加工设备的炉灶间、热风炉应设在加工车间墙外,新购设备要清除材料表面的防锈油。每个茶季的开始,对加工设备进行清洁、除锈和保养。

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